V Фестиваль чая и кофе в Санкт-Петербурге определит лучшего бариста

С 24 по 26 августа 2012 года в Санкт-Петербурге на Московский площади уже в пятый раз пройдет Международный фестиваль чая и кофе. Как всегда организаторы: Министерство сельского хозяйства РФ, Правительство Санкт-Петербурга при поддержке Администрации Московского района, ГУП «Водоканал Санкт-Петербурга» подготовили для посетителей разнообразную развлекательную и познавательную программу, рассчитанную на всех членов семьи.

Новинкой фестиваля станет «Кафемный форум», который проведет компания «Кафема». В рамках форума состоится международный чемпионат бариста Ultimate Barista Challenge. Участники чемпионата будут соревноваться в четырех номинациях:

• Латте-арт (рисунки молоком на кофе)

• Эспрессо со льдом

• Эспрессо с алкоголем

• «Бест оф брю» (приготовление кофе альтернативными способами)

Профессиональное жюри с участием международных судей Дэнни Джонса (США) и Майка Лав (США) определит победителей, которые получат возможность представлять Россию в чемпионате Ultimate Barista Challenge в других странах: Китае, Корее, США, Индонезии и на Гаваях.

Международные эксперты поделятся практическими советами и продемонстрируют свое искусство на мастер-классах, которые также пройдут на «Кафемном форуме». Посетителям – любителям кофе будет представлена увлекательная шоу-программа латте-арт (рисунки молоком на кофе) и, конечно же, дегустация лучших сортов кофе, отобранных международной ассоциацией Cup of excellence.

Подробная информация по участию в чемпионате Ultimate Barista Challenge Russia® на сайте.